2014年5月1日 星期四

日高級餐廳62元一杯水

日高級餐廳62元一杯水

文章日期:07/17/2013 09:06 pm(轉舊BLOG)

日高級餐廳62元一杯水
轉蘋果日報
800日圓(62港元)可以在日本吃一碗拉麵,但同樣的價錢在東京代官山高級意大利餐廳TATSUYA KAWAGOE,只夠喝一杯水(圖)。
日本網上論壇廣傳,一對夫婦到名廚川越達也開設的餐廳用膳,點餐時雖沒叫支裝水飲用,但結賬時仍被多收800日圓「水費」,令他們大呼昂貴。川越達也反駁,指800日圓的「水費」物有所值,許多高級料理餐廳的一杯水就高達1,500日圓(116港元)。他呼籲年薪只有300萬至400萬日圓(23.3萬至31.1萬港元)的打工一族,最好不要光顧高級餐廳。
日本有許多高級餐廳都就飲用水收費,當中除了水的價值,還包括服務費和環境等因素。事件引來網民討論,有指在一般餐廳喝水都是免費的,高級餐廳沒有列明下收「水費」,偶爾才去高級餐廳一次的普羅大眾不解。
新華網

小弟在網上SEARCH了一下,發覺有食客在日本OPENRICE(http://tabelog.com/)
http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130303/13008403/dtlrvwlst/
表示水的問題,水不是高級店的水,只是普通水,而且預算要10000 YAN一位,可以有更好的選擇。

以下是蘋果的那段日文SEARCH
http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/1765416.html

最重要是無問就給水客人...硬食...小弟食過的高級餐廳一般會問飲什麼,就算沒有飲料單也會問的....無問就有點兒問題...
在高級餐廳800 YAN的水不貴....問題是不問....又給不到高級水....
我最貴在東京飲過2100 YAN一支的法國水....

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