Pierre Gagnaire，東京米芝蓮(米其林)二星，法國餐廳

Pierre Gagnaire，2012、2013、2014年東京米芝蓮(米其林)二星，法國餐廳

文章日期：11/14/2012 04:30 pm(轉舊Blog文章)

2012年東京米芝蓮2星級法國餐廳pierre gagnaire午餐，這餐廳位於東京六本木洲際酒店31/F，可望見舊東京鐵塔，景觀一流，令人覺得驚喜，麵包又好食的餐廳。
餐廳網址：http://www.anaintercontinental-tokyo.jp/pierre_gagnaire/information/index.html

舊東京鐵塔

食物

東京Midtown

網址：http://www.anaintercontinental-tokyo.jp/pierre_gagnaire/information/index.html

地址：日本〒107-0052 Tokyo, Minato, Akasaka, 1 Chome−12−33, ANAインターコンチネンタルホテル36F

電話：+81 3-3505-9505

p.s.2012年這餐廳主廚還是Olivier Chaignon，所以應該試過現任L'OSIER(レストラン・ロオジエ )主廚的Olivier Chaignon廚技。關於L'OSIER(レストラン・ロオジエ )，請看以下連結：http://anthonykcma.blogspot.hk/2013/10/restaurant-losier.html

東京的日出，上載了相片去Blogger，Google把五張合集成一張動態相，非常美。

東京的日出

上載了相片去Blogger，Google把五張合集成一張動態相，非常美。

Park Hyatt Tokyo，再訪

Park Hyatt Tokyo

文章日期：11/14/2012 03:57 pm(轉舊blog)

這一次東京之行還是入住電影"迷失東京"拍攝酒店Park Hyatt Tokyo，由於之前那次已POST了酒店房間相，今次就不再POST。"Park Hyatt Tokyo"是日本東京出名酒店之一，2014年旅遊網站Tripadvisor，日本酒店No.1。

由於之前已POST過這酒店的內部與外部，http://anthonykcma.blogspot.hk/2013/12/park-hyatt-tokyo.html，這次就不再POST，只POST美景。

最美的一刻，小弟從未看過這麼美的日出。Park Hyatt Tokyo酒店房間窗外日出。

上載了相片去Blogger，Google把五張合集成一張動態相，非常美

Park Hyatt Tokyo酒店房間窗外日出。

 Park Hyatt Tokyo就是在這三座高廈之中。

Park Hyatt Tokyo酒店房間窗外夜景，最紅那座是舊東京鐵塔

Park Hyatt Tokyo酒店房間窗外新宿夜景

Park Hyatt Tokyo酒店房間窗外夜景，最紅那座是舊東京鐵塔

Park Hyatt Tokyo酒店房間窗外日落

Park Hyatt Tokyo酒店房窗外日落

Park Hyatt Tokyo酒店房間窗外日出

Park Hyatt Tokyo酒店房間窗外日出

Park Hyatt Tokyo酒店房間窗外日出

Park Hyatt Tokyo酒店房間窗外日出

Park Hyatt Tokyo酒店房間窗外日出

Park Hyatt Tokyo酒店房間窗外日出

Park Hyatt Tokyo酒店房間窗外日出。

Park Hyatt Tokyo酒店房間窗外日出。

Park Hyatt Tokyo酒店房間窗外日出。

Park Hyatt Tokyo酒店房間窗外日出。

Park Hyatt Tokyo酒店房間窗外日出。

Park Hyatt Tokyo酒店房間窗外日出。

Park Hyatt Tokyo酒店房間窗外日出

Park Hyatt Tokyo酒店房間窗外日出

Park Hyatt Tokyo酒店房間窗外日出

Park Hyatt Tokyo酒店LOBBY外望富士山

Toshi Yoroizuka，位於六本木，日本東京出名的甜品店之一

Toshi Yoroizuka，位於六本木，日本東京出名的甜品店之一

文章日期：11/14/2012 03:49 pm(轉舊blog)

東京出名的甜品店之一，Toshi Yoroizuka，位於六本木Midtown，有外賣與堂食，堂食是甜品師現場即做甜品，由於我食完午餐已十分飽，所以選手外賣。

Toshi Yoroizuk外賣五件甜品 ，非常好食，名不虛傳。
 

六本木Midtown外觀

Toshi Yoroizuka門前

六本木Midtown內部

Toshi Yoroizuka甜品還保手抽袋

Toshi Yoroizuka甜品盒

網址：http://www.grand-patissier.info/ToshiYoroizuka/
地址：東京都港区赤坂9-7-2　
東京ミッドタウン・イースト1Ｆ　Ｂ－0104
電話：03-5413-3650

New York Grill ，Sunday 's Brunch，Park Hyatt Tokyo 52/F，再訪

New York Grill ，Sunday 's Brunch，Park Hyatt Tokyo 52/F，再訪。

文章日期：11/14/2012 03:35 pm(轉舊BLOG)

Park Hyatt Tokyo 52/F New York Grill Sunday 's Brunch，與上一次東京之旅一樣，我離開東京那日上飛機前在酒店52/F餐廳食Sunday 's Brunch。我一入餐廳門口，只說是酒店幫我訂的，未說出自己名字時，餐廳經理已說出我的名字，還問我來自那裡。我說香港，他說他在香港住過三年，住九龍站漾日居。

主菜：米沢市和牛(Yonezawa Sirloin)，非常正。 (米澤市和牛是非常出名的和牛)

餐廳開放式廚房 

餐廳開放式廚房

頭盤，麵色，蘋果汁

擺放頭盤，甜品的長台

餐廳外望，遠處最高的便是SKYTREE

生果、曲奇

餐茶

甜品

生果

網址：http://tokyo.park.hyatt.com/en/hotel/dining/NewYorkGrill.html
電話：81.3.5323.3458
地址：東京都新宿区西新宿3-7-1-2

P.S.從酒店facebook得知道那位一入門口說出我名字的餐廳經理已升職...「New York Grill Manager Daniel Ganser on his promotion to Assistant Director of Food & Beverage at Grand Hyatt Tokyo」....有料之一......這位經理曾經在香港Grand Hyatt任職過....

"回到最後的一天""About Time"

前幾天在NOW TV自選看了一套之前無時間看的電影"回到最後的一天""About Time"，在imdb影評網站，7.9分，電影情節是說男主角有能力回到過去....
影片裡最後男主角不再回到過去...因為如其改變,倒不如接受現實的不完美,享受不完美,享受遺憾....
其實...或者我們也如男主角般想把時間回到過去..讓自己處理遺憾....但是過去便是過去...我們也因為過去的一些經驗與經歷而有有所進步。如其想過去，倒不如珍惜現在...因為沒有過去，就沒有現在，改變了就變成另一個故事.......

影片裡的父子情與愛情我覺得都好看,但最後那點我覺得最好,就是"男主角不再回到過去"因為根本不需要....

東京B級美食

去東京不知道食什麼？旅費不充足去東京食什麼才好？餐餐食杯麵？
小弟推介兩本書，這兩本書香港商務已有現貨。書名叫"東京B級美食"
台灣人寫的旅遊書比香港的"堅"很多，真的值得買。