不一樣的一個人: 美食家、食評家、foodie

美食家、食評家、foodie
又是年尾，2015年不如就用這一篇文章來總結,

Happy New Year 2016

2015年我到訪日本兩次，我不是”美食家、食評家、foodie”只是覺得去旅遊為什麼要跟旅遊書，或什麼旅遊達人，所以最近對這題目很感興趣。

為什麼我會有興趣了解美食家、食評家、foodie？這是因為梁文道在飲食男女的文章
第一篇
https://www.thestandnews.com/personal/%E5%80%92%E8%83%83%E5%8F%A3%E7%9A%84%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E7%B4%80%E9%8C%84%E7%89%87/
第二篇
https://www.thestandnews.com/personal/%E7%AA%AE%E5%BE%97%E5%8F%AA%E5%89%A9%E4%B8%8B%E4%BA%86%E8%88%8C%E9%A0%AD/
第三篇
http://www.commentshk.com/2015/12/blog-post_18.html
第四篇
https://www.thestandnews.com/personal/%E5%90%83%E4%B8%8D%E6%87%82%E7%9A%84%E7%BE%8E%E9%A3%9F/

我看第一篇文章時剛好將會到東京旅遊，更會在東京到訪合共拿下11顆米芝蓮星星。我就如梁文道一樣在飛機上看了"Foodies"的電影，我沒有如梁文道般倒胃口，反而覺得這是別人的事情，喜歡四圍去食是開心的，不是有錢人也可以品嘗美食。

我不是一個"美食家、食評家、foodie"，也不打算做，因為我非常懶惰。對於這些"美食家、食評家、foodie"與以食為主的旅遊，梁文道非常不喜歡，他認為應該了解多一點背景、傳統會更欣賞美食...........我覺得其實食不用這樣複雜，只要喜歡食便是，因食而開心。另外為了食而不欣賞美景，這是每一個人的取捨....去旅遊難道食旅遊書推介的食店，然後認為很好食，但其實當地人是不太會去食的地方。

因著梁文道這些文章，我也看了一些"Foodie"的blog，andyhayler是非常有見地、專業的。至於其他的有些我不太認同，當然食是很個人，別人不喜歡的，我可能喜歡。所以要知道那一間餐廳好食與否，還是自己試一試吧。

舉一個例子，我看到一位"美食家、食評家、foodie"在自己的Blog寫某東京西班牙餐廳沒有"wow"的感覺，我也在這月剛到訪這間東京西班牙餐廳，我卻有"wow"的感覺，為什麼呢？或許因為這"Foodie"沒有點餐廳最貴的套餐，這套餐與西班牙總店的菜色80%相似，主菜更可以選擇西班牙有名的伊比利亞豬，甜品更是驚喜。