這是今年的提前母親節飯，因母親正日無假放。
為什麼選擇這中菜餐廳？事緣母親友人女兒請母親友人到同層的意大利餐廳Tosca食晚飯，母親說只食過101/F，日本餐廳(田舍家).....我聽完後已決定選擇這中菜餐廳作為慶祝母親節食飯地點，因我認為母親較喜歡食中菜，本想食平宜一點的中午飲茶時段，最後決定晚飯時段。
當選定這餐廳後，除了訂位外，還上網搜尋一下，做下功課這餐廳有什麼好食，與出名的菜色是什麼，以下我選擇的菜色有一部份是參考網上的美食BLOG。
來這餐廳，不要錯過招牌西班牙黑毛豬叉燒，非常美味，又不硬，一食便愛上，雖然幾件要$298，但物有所值。如其食方間的冒牌抄襲叉燒，倒不如食原創的。
這餐廳樓底也很高，座位舒適，服務更非常出色，除了不停換碟與倒茶外，更叫了我很多次馬生，這絕對是星級服務，當然價錢也是星級。
是晚母親非常開心，更認為是最好食的一餐，比之前食過的另一米芝蓮(米其林)一星餐廳"粵"與龍皇更出色。
招牌西班牙黑毛豬叉燒
天龍軒
餐廳內部，樓底很高
吊燈
餐廳內部
歡迎的前菜
茶壺與餐桌，我點了龍井
招牌西班牙黑毛豬叉燒，非常美味
招牌西班牙黑毛豬叉燒，非常美味
花雕蛋白蒸蟹拑，這特別給母親食，因我不食蟹，是餐牌的推介茶色
琵琶乳鴨，美味
琵琶乳鴨，美味
牙籤也美
家鄉金菜雞，很嫩滑，也是餐牌的推介菜色
家鄉金菜雞，很嫩滑，也是餐牌的推介菜色
黑松露竹笙卷，黑松露味很香濃
黑松露竹笙卷，黑松露味很香濃
松子海鮮蛋白炒飯，不錯的飯
松子海鮮蛋白炒飯，不錯的飯
走廊也很美
甜品，我選了金栗子露，非常好食，比甜品店的更好
母親則選了楊枝金露
送的甜品
這糕不錯
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