東京銀座資生堂旗下頂級法國餐廳RESTAURANT L'OSIER(レストラン・ロオジエ )(將會重開

東京銀座資生堂旗下頂級法國餐廳RESTAURANT L'OSIER(レストラン・ロオジエ )將會重開，相信有機會是2014或2015年米芝蓮(米其林)指南三星其中一份子。
餐廳更請了東京pierre gagnaire主廚Olivier Chaignon來，實力不用懷疑。
餐廳網址http://losier.shiseido.co.jp/e/losier/index.html
我更在2012年11月到過pierre gagnaire食午餐。換言之...我應該是食過Olivier Chaignon的手藝。
關於pierre gagnaire的食評詳情請看：http://anthonykcma.blogspot.hk/2014/03/pierre-gagnaire20122013.html

相片來自以下網頁：

http://foodfile.typepad.com/blog/2013/10/losier-in-ginza-the-first-glimpse-of-the-phoenix-reborn.html